Na začátku byla kuchyň. Místo a představa o něm. Jak a pro koho budeme vařit.
A teď je tu kuchyně. Mísa ingrediencí, co jsme kdy a kde ochutnali:

Beskydská jehněčí kýta, co připomene cochinillo lechal v Girona. Domácí králík zas našeho prvního na Brunellu
v Montalcino. Kambala “zrovna vylovená z oceánu”, s vůní indického curry. Krevety a chobotnice
podle starých galicijských receptů. Kuře z Bretagne. Zvěřina místní a divoká a klobásky a ovčí sýr.
Bylinky nadýchaně zelené, vzpomínky vařené, chvíle sdílené.. s hosty, s přáteli.

Mezi plůtky vaříme každý den jedno čerstvé menu. Dáme Vám o něm vědět před příjezdem.
Nabídneme Vám také domácí zmrzliny a sorbety a náš sklep pak bohatý výběr vín.
/ Petr a Daniela Jr.